蔬菜蒸鲈鱼怎么做，蔬菜蒸鲈鱼的做法

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蔬菜蒸鲈鱼的做法步骤

• 1、鲈鱼洗净后每面各用黄酒，老姜腌制15分钟（闹钟），腌制过程中切四片胡萝卜用磨具压花后，入开水锅煮三分钟左右，出锅前一分钟放一颗整的秋葵进去汆烫，一分钟左右同时捞起

• 2、把胡萝卜摆在腌制好的鱼上面，淋上一勺熟油

• 3、上锅蒸10分钟，再将秋葵切片放进去，再蒸1-2分钟，掀盖子时倒入鱼豉油适量即可