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“一款简单超级赞的爽口小菜,让人从大鱼大肉的油腻中解放出来,尝一口,欲罢不能。。。”
1、将土豆打皮,胡萝卜和青椒洗净
2、将土豆和胡萝卜用插菜板插成细丝,青椒切成细丝备用。
3、将锅内放水烧开,放入土豆丝焯至断生捞出,然后用冷水过凉。
4、将土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝放入盆中,放入适量盐、白醋、白糖、辣椒油拌匀即可。
5、爽口小菜完成,开吃吧!
焯土豆丝的时候时间不能长。拌的时候白醋要少放。
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