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1、土豆去皮切成丝放入锅中绰至6分熟,捞出沥干备用
2、青椒、红椒、青椒洗净切成丝
3、起油锅放入青椒、红椒、黄椒加盐爆炒2分钟后,倒入土豆丝一起翻炒片刻后加入生抽、醋翻炒均匀,最后关火加入鸡精、胡椒粉搅拌均匀即可出锅。
4、色彩鲜艳,味道爽口的土豆丝就完成啦,是不是很漂亮很开胃呢?
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