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1、食材:花菜、新鲜香菇。
2、排骨(已清洗焯水)。
3、冰糖。
4、将菜花掰成小朵清洗一下,捞出待用。
5、将新鲜香菇清洗清洗。
6、放在案板上切开,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
8、随后,加一些清水,加点料酒煮开。
9、接着,合入花菜翻动一下。
10、然后,加点盐、生抽、冰糖。
11、调味烧煮开,烧煮至花菜断生。
12、最后,合入新鲜香菇翻动一下烧煮至2——3分钟,即成。
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