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“夏季是食水八仙的季节,花香藕是江南特有的产品,莲藕鲜嫩、清香,清炒、凉拌都可。”
1、藕切片。
2、生姜切丝。
3、锅中放入适量油烧热后放入姜丝爆香后放入藕片。
4、大火翻炒均匀。
5、加入适量盐调味。
6、撒上葱花即可。
7、装盘。
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