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“剩余泡发好的梅干菜,偶遇小炒土豆丝,没想到竟碰撞出美好的出现!”
1、土豆削皮切丝,梅干菜泡发好切末,葱姜末,辣椒准备好待用
2、热锅凉油,加葱姜末,辣椒段煸炒出香味
3、放入梅干菜下锅煸炒
4、加入土豆丝继续煸炒
5、出锅前加入适量的盐及醋,蒜末搅拌均匀即可
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