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“酸辣爽口。”
1、土豆削皮洗一下。
2、切成土豆片。
3、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
4、土豆片倒入,加半勺开水,翻炒一下。
5、适量盐,生抽,陈醋,一点点白糖提鲜。
6、翻炒几下关火盛盘。
7、香葱碎点缀。成品。
8、成品。
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