食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
平菇炒蛋的做法步骤
1、平菇撕小块清洗干净。
2、切点葱花。
3、鸡蛋加入胡椒粉搅拌均匀,锅里热油把鸡蛋炒熟备用。
4、再热油爆香葱花,倒入平菇大火翻炒均匀,炒至变软。
5、加入盐,酱油,蚝油,糖,鸡蛋翻炒一分钟左右即可。
6、美味。
1、平菇撕小块清洗干净。
2、切点葱花。
3、鸡蛋加入胡椒粉搅拌均匀,锅里热油把鸡蛋炒熟备用。
4、再热油爆香葱花,倒入平菇大火翻炒均匀,炒至变软。
5、加入盐,酱油,蚝油,糖,鸡蛋翻炒一分钟左右即可。
6、美味。