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1、莲藕去皮清洗干净。
2、莲藕切片冲去多余淀粉。
3、葱和大蒜切碎备用。
4、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。
5、放入莲藕片翻炒均匀。
6、加入辣酱和醋调味。
7、出锅加盐炒均匀即可。
8、加一点醋口感超级棒。
9、成品图。
一定要冲去多余的淀粉哦!祝您生活愉快!
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