煎羊排怎么做，煎羊排的做法

“羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 扒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

煎羊排的做法步骤

• 1、羊排，用半个洋葱碎、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉腌制2小时。

• 2、粘淀粉，用少许油煎。

• 3、煎好了盛出装盘。

• 4、羊排出锅后，用剩余的油加番茄沙司和麻虾酱，炒香。

• 5、下另半个洋葱。

• 6、加盐把所有食材炒出香味。

• 7、水淀粉勾芡。

• 8、浇在羊排上。