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1、蒜苗洗净,凉粉。
2、蒜苗切小段,凉粉切块。
3、凉粉过一下凉水。
4、锅中放油烧热,放入凉粉煎炒。
5、炒至凉粉变透明。
6、放入蒜苗和盐,生抽。
7、翻炒蒜苗变色即可关火。
8、盛出淋芝麻酱。
凉粉过凉水再炒,凉粉不粘锅。
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