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“快手家常菜,简单零失败。”
1、青菜洗净切好。
2、油面筋泡一会儿水,几分钟就好了,不然就太烂了。
3、热锅冷油,放入青菜煸炒。
4、青菜快炒好时放进油面筋。一勺糖,一勺盐。
5、好啦!
青菜把菜梗和菜叶切开,先下菜梗炒一会儿后再下菜叶。这样就不会梗不熟叶子又太老了。娃也可以多吃点菜叶子。
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