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1、青椒切成小块。
2、土豆切厚片,放入清水里浸泡,除去淀粉。
3、青虾去虾枪虾须虾线,备用。
4、锅内放油烧热,放入大料炝锅。
5、然后放入青虾煸炒至变色。
6、放入土豆片继续翻炒均匀。
7、加入酱油,料酒,少许盐,胡椒粉。
8、倒入适量清水一起炖。
9、加入辣椒片,烧至入味。
10、出锅前淋入花椒油香油提香。
11、成品图!
12、成品图!
13、成品图!
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