豇豆炒西葫芦丝怎么做，豇豆炒西葫芦丝的做法

“健康营养，简单美味，家常菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豇豆炒西葫芦丝的做法步骤

• 1、豇豆洗净，备用。

• 2、锅中放适量水、少许盐和白醋，大火烧开，倒入豇豆，小火煮10分钟左右。

• 3、切寸段。

• 4、西葫芦洗净，切丝，备用。

• 5、干辣椒切段，蒜切片，备用。

• 6、锅烧热放适量油，倒入辣椒和蒜爆香，再倒入西葫芦丝加少许盐和生抽调味，翻炒几下，继续倒入豇豆，翻炒拌匀即可。

• 7、出锅装盘即食。

• 8、快手菜。