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“夏天豆角盛行的季节,豆角成为主角,变着花样吃不腻哦。烫的豆角鲜甜,汁多。”
1、水开烫豆角,放几滴油,豆角会变得青绿。
2、备用的蒜蓉
3、烫好的豆角,切成3cm左右,备用
4、热锅,放油,油8成热,熄火
5、放花椒
6、把蒜,盐,鸡精,生抽,调好把热油到进碗里,充分搅拌,直到,盐融化。
7、把做好的调料,浇到豆角上
烫豆角时,注意不能太过了,口号就不爽口了
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