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1、准备鸡翅和海鲜菇,鸡翅去骨
2、如图把清理好的海鲜菇放入鸡翅里面
3、然后凉水下锅放入姜片和料酒,大火烧开焯去血水清洗干净
4、锅放油放入鸡翅煎至两面微黄加入姜丝爆香
5、加入适量水、1勺老抽、2勺生抽、少许盐和糖。小火焖煮15分钟
6、大火收汁即可
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