食材明细
- 酱香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酱焖老豆腐的做法步骤
1、豆腐冲洗干净切块装盘。
2、洋葱切碎放入碗中。
3、小碗放入蚝油,酱油,黄豆酱,虾油,水,盐。
4、锅中入油烧热放入豆腐炸至金黄。
5、一面煎好煎另一面,撒入洋葱。
6、料碗加水搅拌均匀。
7、淋入豆腐中炖煮入味。
8、出锅撒入青蒜末即可。
9、家常下饭菜,超级赞哦!
10、成品图。
小窍门
豆腐也可用嫩豆腐代替,喜欢皆可!
1、豆腐冲洗干净切块装盘。
2、洋葱切碎放入碗中。
3、小碗放入蚝油,酱油,黄豆酱,虾油,水,盐。
4、锅中入油烧热放入豆腐炸至金黄。
5、一面煎好煎另一面,撒入洋葱。
6、料碗加水搅拌均匀。
7、淋入豆腐中炖煮入味。
8、出锅撒入青蒜末即可。
9、家常下饭菜,超级赞哦!
10、成品图。
豆腐也可用嫩豆腐代替,喜欢皆可!