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1、辣椒切丝。
2、鸡肉切丝。
3、肉里放料酒,盐,生抽,淀粉腌制10分钟。
4、锅底放油,油热放鸡肉。
5、翻炒,放入葱花。
6、等肉变色放入酱油。
7、放入辣椒,翻炒。
8、放入盐,翻炒。
9、成品。
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