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1、西红柿切块,大蒜去皮切块。
2、金针菇洗干净去帝清洗干净。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味,西红柿炒至浓稠状态,加入五花肉继续煸炒均匀。
4、如图所示,浓稠状态。
5、加入适量水,大火烧开。
6、放入金针菇,大火煮5分钟,加入一勺盐。
7、调均匀出锅,装入碗中成品图。
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