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1、焯过水的春笋,胡萝卜。
2、五花肉,蒜片,红葱头。
3、热锅放入五花肉中火煸炒。
4、炒出油脂及香味。
5、放入蒜片,红葱头炒香。
6、调酱油,糖炒一下下让肉入味。
7、再将春笋,胡萝卜放入翻炒一下下。
8、加入小半碗开水大火焖煮五分钟左右。
9、最后大火收下汁即可。
10、成品图。
11、成品图。
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