红烧麻鸭怎么做，红烧麻鸭的做法

“麻麻辣辣的刺激食欲，可以多吃一点饭呢~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧麻鸭的做法步骤

• 1、买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。

• 2、锅内热油，放入白砂糖熬糖色。

• 3、鸭块放入锅内煸炒。

• 4、鸭肉翻炒均匀，让每块鸭块都包裹上糖色。

• 5、裹满糖色的鸭块内放入生抽、花椒、姜翻炒。

• 6、花椒和姜炒香后加入少许水，调入适量盐，水开后改小火慢慢炖煮至鸭肉酥烂出锅即可。