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“由于从小和朝鲜人生活得很近,所以我特别喜欢朝鲜菜,今天做一道我最喜欢的拌明太鱼。”
1、明太鱼用冷水泡半个小时,然后挤干水分
2、将明太鱼撕成丝,放入盐适量,糖一勺半香油,熟芝麻和鲜族辣酱,辣椒油光要红油。
3、放入香菜,拌匀。
4、完成,放冰箱冷藏几个小时效果更好。
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