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超鲜日式美味图解,明太鱼子奶油乌冬面
11-07
我就是那种去日料店只点拉面乌冬的那种人哈哈哈。无奈日料店太贵,想吃拉面只好自己在家捣鼓捣鼓,发现奶油乌冬也不是那么难做。我这个算改良版的吧,因为正常奶油底实在是稠了,吃起来齁得慌,稍稍改良了一下味道介于普通汤底...
家常炖明太鱼怎么做简单又好吃
11-16
准备时间:无    烹饪时间:无家常炖明太鱼是一种特别普通而又制作简单的家常菜,做法非常简单,过程也并不耗费时间,而且制作出来的成果又非常美味,炖品一般都含有丰富的营养价值,是大补之物,而且...
油煎明太鱼怎么做,油煎明太鱼的做法
02-28
食材明细主料明太鱼(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎明太鱼的做法步骤1、明太鱼一条,洗净,切两半。2、起油锅,煎鱼。3、一面煎好翻面煎。4、加入料酒、盐、...
糖醋明太鱼怎么做简单又好吃
07-03
准备时间:5分钟    烹饪时间:33分钟糖醋明太鱼制作很简单,我相信很多人都会做鱼,明太鱼可以清热解暑,壮阳,防止坏血病的滋生,是一道健康的食材,而且还富含了丰富的蛋白质、脂肪等等营养,所以这...
干明太鱼汤怎么做,干明太鱼汤的做法
02-28
食材明细主料干明太鱼脯(80g)辅料萝卜(⅓个)小葱(20g)鸡蛋(2个)海蜒(10∼15只)海带(1张(10×10cm))洋葱(¼个)水(4杯)配料芝麻油(1大勺)辣椒粉(少许)食盐(少许)原味(口味)半小时(耗时)未知(难度)干明太鱼汤的做法步骤1、在锅里放入汤水用材料,加水...
明太鱼炖白萝卜怎么做,明太鱼炖白萝卜的做法
12-29
食材明细主料明太鱼(4个)白萝卜(1块)辅料郫县豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(适量)姜(1块)葱(适量)八角(1个)花椒粒(5个)蒜(3瓣)料酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)明太鱼炖白萝卜的做...
明太鱼和鳕鱼的区别
03-03
相信很多人都还不知道什么是明太鱼,明太鱼又叫做大口鱼,它在朝鲜比较常见,是朝鲜人比较喜欢的传统美食。但是在我国的东北地区也有一些人使用,当然在南方就比较少见,甚至没有听说过,那么明太鱼和鳕鱼的区别是什么呢?看了下面...
它的功效有哪些,明太鱼是鳕鱼吗
06-26
不知道大家有没有听说过,明太鱼和鳕鱼呢?应该有大部分人的对此并不是很了解。所以今天我们就为大家介绍明太鱼与鳕鱼的关系。其实这种类型额的鱼常出现在日本的海域内,而且很多做法中,日式做法味道也非常不错。那么有感兴...
泡椒明太鱼怎么做,泡椒明太鱼的做法
02-23
“明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品,每到清明节这天,朝鲜人家家户户都要吃明太鱼。在中国东北,吉林省延边朝鲜族自治州很多人都食用。明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白、低脂肪,味道清爽”食材明细主料明太鱼(3条)辅料盐(...
辣椒洋葱炒明太鱼干怎么做,辣椒洋葱炒明太鱼干的做法
12-30
“辣椒洋葱炒明太鱼干,营养好吃的快手菜。吃明太鱼干能保护心血管,能补脾健胃,也能补血,促进血液循环,增加血管弹性。经常食用既能美容养颜也能延缓衰老。明太鱼干肉质细嫩易于消化与吸收。”食材明细主料明太鱼干(2片)辅料...
豆瓣烧明太鱼怎么做简单又好吃,乐乐自家菜
10-24
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料明太鱼:适量熏干:适量泡菜:适量辅料郫县豆瓣:适量糖:适量味精:适量具体步骤1.鱼洗净,一定要把水控干再煎,要不溅的厉害。2.煎两面焦黄,把葱姜放入煸香,放一...
辣拌明太鱼丝怎么做,辣拌明太鱼丝的做法
02-23
“这是一道有着浓郁朝族风味的小菜,材料来自延边特产干明太,搭配朝族辣酱,成品菜色泽鲜红,甜咸适度,香辣十足,口感绵中有韧,韧中有绵,不仅是佐餐的佳肴,也是下酒的好伴侣。”食材明细主料明太鱼干(一条)辅料香菜(适量)葱段(适量)配料...
红烧明太鱼怎么做,红烧明太鱼的做法
01-08
“10月末的重庆,渐渐多了一丝深深的凉意。早晚的空中还会弥漫着雾。渐凉的天气让人食欲大增,胃口大开。总想来点热乎的,热量高的来弥补消耗的体能。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】明...
辣烧明太鱼怎么做简单又好吃
01-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟朝鲜族人民是最会吃明太鱼的民族,明太鱼也是古代朝鲜人民祭祀神明的贡品。肉质紧实,富含蛋白质,可以入菜更可以晒干作为柴鱼。是一道鲜美的平民美食。在...
鳕鱼是明太鱼吗
03-03
在日常生活中,我们常常所说的明太鱼不是鳕鱼哦,但是不是觉得很像呢。从营养角度来讲,明太鱼和普通的大西洋鳕鱼是差别不大的,但是体内的微量元素含量因为种类不同而各有差异。所以有人问到鳕鱼是明太鱼吗时要告诉他哦。一...
韩鲜明太鱼酱汤怎么做简单又好吃
12-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟韩鲜明太鱼酱汤是一种以明太鱼为主要原材料制作而成的汤品,而且里面添加了秘制的酱为辅料,这样两者结合还有各种佐料相辅相成制作出了这道味道鲜美多汁...
拌明太鱼怎么做,拌明太鱼的做法
02-23
“由于从小和朝鲜人生活得很近,所以我特别喜欢朝鲜菜,今天做一道我最喜欢的拌明太鱼。”食材明细主料明太鱼(2条)辅料香菜(适量)配料糖(1勺半)醋精(适量)盐(适量)熟芝麻(适量)香油(少许)朝鲜族辣椒酱(一勺)辣椒油(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小...
炖明太鱼怎么做,炖明太鱼的做法
01-05
“明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白、低脂肪明太鱼价格便宜,营养也好,但肉质较粗,还有一种草腥味。烹调时应注意三点:1.要将腹内血污洗净。2.用白醋泡一会或放入料酒、盐、葱、姜腌一会除去腥味。3.由于鱼肉质较紧,烧制时间宜长些,...
美味炖干明太鱼怎么做简单又好吃
03-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味炖干明太鱼,明太鱼属于美味的海鲜鱼类,具有丰富的鱼类蛋白质,吃了对眼睛和智力的发育十分的好,平时可以经常吃这道菜哦,炖明太鱼既保留了明太鱼的丰富...
蕃茄明太鱼的做法 诱人的蕃茄明太鱼 蕃茄明太鱼怎么做
02-27
食材明细主料明太鱼(适量)辅料韩式辣酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)番茄酱(适量)色拉油(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄明太鱼的做法步骤1、明太鱼室温化冻。2、把解冻的明太鱼去鳞去内脏,用清水洗净...
色香味俱全香煎明太鱼干怎么做简单又好吃
03-24
准备时间:8分钟    烹饪时间:8分钟香煎明太鱼干,对爱吃鱼的朋友来说,你一定不能错过这道菜。除了鱼类本身含有超高营养价值之外,味道更是妙不可言。香煎明太鱼干味道很鲜嫩,每逢佳节,亲朋好友...
红烧明太鱼怎么做简单又好吃
02-17
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料明太鱼:1只辅料姜:适量蒜:适量豆瓣酱:0.5大匙葱:1根醋:适量豆腐:1块酱油:0.25小匙白糖:0.25小匙盐:0.25小匙花椒:适量具体步骤1.将鱼洗净、切段。2.用葱、姜、蒜...
韩式拌明太鱼干怎么做,韩式拌明太鱼干的做法
03-02
“这次做有点仓促忘了把过程照下来。下次一定把图片补上嘿嘿。”食材明细主料明太鱼(适量)韩式辣椒酱(200克)辅料糖(2小勺)醋(2小勺)辣椒油(2小勺)原味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式拌明太鱼干的做法步骤1、将明太鱼干泡在...
吉林延边喝啤酒的神器怎么做简单又好吃,真味明太鱼
11-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料真味明太鱼干:一条辅料辣椒面(一定要辣):15醋精(:10方便调料(没有就用大喜大):5白糖:10具体步骤1.真味明太鱼干用酒精灯或燃气灶烘烤5秒钟,用手撕成条状,置于...
好吃的明太鱼炖豆腐怎么做简单又好吃
02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.明太鱼洗净,切块。2.入烤肉锅煎到略微变黄。3.把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4.加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。...
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