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1、排骨冷水入锅焯水。
2、水开煮一会儿,过凉水,洗干净。
3、春笋尖切块。
4、春笋加一点盐焯水。
5、春笋焯完水过凉水洗一下,可以去除草酸,和排骨一起放入电高压锅。
6、高压锅压30分钟就可以了。
7、起锅,加盐、鸡精、胡椒粉调味,加枸杞和香菜就可以上桌了。
8、开吃了。
9、来一块大排骨😃。
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