“黄豆芽营养丰富,味道鲜美,具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄豆芽肉片汤的做法步骤
1、黄豆芽洗净沥干水分。
2、豆腐洗净沥干水分切小块。
3、前腿肉切薄片,放入碗中加入少许玉米油用手抓匀备用。
4、香葱切碎。
5、锅中加入6-8碗清水,大火煮开。
6、下入豆腐煮1分钟。
7、下入黄豆芽。
8、水再次沸腾时下入肉片。
9、肉片烫熟后调入盐和鸡精。
10、加入少许玉米油,撒入葱花即可关火。
11、盛入碗中即可享用。
12、清淡可口。