“滋补营养,健康又美味.”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
竹笋排骨汤的做法步骤
1、将竹笋剥去皮洗干净备用.
2、排骨块清洗干净,竹笋切小块备用.
3、所有的配料准备好.
4、排骨放入锅中,锅中加入适量的水.
5、大火煮几分钟,直至血沫煮出来.
6、将排骨捞出来,水倒掉.
7、重新加入一锅清水,倒入排骨.
8、加入所有配料.
9、加入竹笋.
10、大火烧开转小火,炖两到四个小时,时间越长越是高汤.
11、出锅前半小时加入盐.
12、盛出装盘就可以食用了.
小窍门
无