椰蓉咖啡小方怎么做，椰蓉咖啡小方的做法

“对于咖啡，大家一般都是拿来冲泡着喝，很多人是不是还不知道它可以拿来做甜点呢？今天跟大家分享一道适合在大热天食用的小甜点，凉而不冰，香甜爽口，关键是还不怕伤胃，喜食冰品又怕伤胃的人更要试试哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椰蓉咖啡小方的做法步骤

• 1、准备好食材；

• 2、将咖啡倒入杯中，加入热水冲泡好；

• 3、倒入奶锅里；

• 4、继续倒入全脂牛奶;

• 5、接着倒入糖粉，搅拌均匀；

• 6、倒入玉米淀粉，搅拌均匀；

• 7、先中火后小火加热炖煮，并不停的搅拌；

• 8、煮至粘稠，几乎无流动性即可；

• 9、保鲜膜铺入容器里；

• 10、倒入面糊整形好，冷却后放入冰箱冷藏3小时以上；

• 11、取出切小块；

• 12、一一放入椰蓉里打滚即可；

• 13、成品，冰凉香甜又不怕伤胃；

• 14、成品。

小窍门

1.熬煮的时候一定要不停的搅拌；
2.糖粉可以根据自己的口味增减，我的这个配方味道适中。