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1、食材:黄豆(已泡发)。
2、大米(已淘洗)。
3、猪骨(已清洗焯水)。
4、香葱。
5、将泡发好的黄豆淘洗一下,和猪骨一起下入高压锅里,加适量的清水,加点料酒。
6、煮开。
7、接着,合入大米。
8、盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9、焖至没气后开盖,加点盐、鸡精。
10、调味搅匀。
11、然后,出锅后撒上一些香葱,即成。
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