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1、酵母用温水化开。
2、到入面粉,加入白糖,慢慢加水用筷子搅成絮状。
3、用手揉成光滑的面团,醒面。
4、面团这样就醒好了。
5、面团揉好,把气排出。
6、搓成长条。
7、分成大小均匀的剂子。
8、一个一个揉好,醒至2倍大。
9、醒好的馒头放入锅内,大火烧开10分钟以后用中火烧10分钟。
10、关火3分钟打开锅盖。
11、大白馒头就做好了。
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