现在黑鱼在市场上越来越受到大家的关注，其实黑鱼还有另外的名称叫做生鱼或者乌鱼等，目前很多都是人工养殖的，黑鱼做出来的很多菜肴口感也是很不错的，那么黑鱼价格多少呢?
一、黑鱼价格多少
黑鱼其实有不同的品种，在产地、质量上也是有差异的，不同的场地，不同的质量，不同的品种，它们的价格都会有所不同，所以他们的价格波动是比较大的，综合情况来说，基本上就是每斤15元左右，具体的价格肯定要根据具体的情况。现在黑鱼的需求量有在不断的增加当中，对于质量的要求也越来越严格，所以市场上的价格有在逐渐上升。
二、如何辨别是不是野生黑鱼
1.看黑鱼凶狠的程度。如果我们在挑选黑鱼的时候，看到的黑鱼比较凶狠，甚至想咬人，那么这样子的黑鱼，一般情况下是野生的黑鱼。如果看到的黑鱼是比较温和的，那么这样子的黑鱼是人工养的。不过现在市面上野生的黑鱼其实并不多。
2.观察黑鱼的外表。 如果是野生的黑鱼，它们的体型相对会比较瘦，颜色比较黑。如果是人工养的，它们的体型会比较肥，肉也会比较多，从颜色上看不会很黑 。
3.观察肉质。野生的黑鱼因为在野外长期运动，所以它的肉质会比较有弹性 。如果是人工养的，它的肉质会比较松。
4.观察肚皮。如果是野生的黑鱼 ，它的肚皮上面会有花纹，花纹的颜色有一丝黄色，它的脊背看起来又黑又亮。如果是养的黑鱼，它肚皮上面的花纹是灰白色的，它的脊背比较暗。产生这样子的区别是因为它们的生活环境不一样， 运动量不一样，太阳照射时间不一样。
现在大家对于黑鱼价格多少应该有所了解了，如果真的想在市场上买到野生的黑鱼，可以使用以上说的4种小技巧去判断，不过正如前面提到的，现在市面上的野生黑鱼是比较少的，如果实在没有遇上，买人工养的回来做些美食也是不错的，不然总不能干等着野生黑鱼吧。
