水产

鲳鱼是很多人心目中比较美味的一种鱼类，肉质十分鲜美，而且用它熬成的汤也非常好喝，它的种类非常多，是一种比较高级的食用鱼，那么鲳鱼有几种?鲳鱼有哪些好吃的种类?一、鲳鱼有几种现在市面上看得到的鲳鱼有十种左右，这是肿都...

现在海鲜是我们日常生活中吃的比较多的一种食物，海鲜产品尤其在沿海地区更是多见，现在市场上的海鲜种类也是越来越多了，我们可以根据个人的喜好进行选择去购买，其中花甲是人们比较喜欢吃的一种海鲜了，那么花甲和什么不能一...

我们吃了一些水产品，除了鱼之外，其他的食物都是带有外壳的，尤其是一些贝壳类的食物，比如说扇贝，蛤蜊或者是花蛤，那么今天我们就来说一说蛤蜊和花蛤的区别都有哪些?蛤蜊和花蛤的区别有哪些1.外形上的区别我们在日常生活里面...

虽然说很多美食都非常的好吃，但是在吃这些美食之前，我们都需要对这些美食进行处理，所以说还是比较麻烦的。有的人非常的喜欢吃海参，这些人就想要问一个问题，那就是泡发海参的方法涉骤是什么?一、泡发海参的方法涉骤是什么...

生蚝被称为海中牛奶，它的蛋白质含量非常高，而且肉质鲜嫩，因此深受大家的喜欢。那么买回来的生蚝要怎么保存才会鲜呢？今天就来跟大家分享几个关于生蚝的保存方法。生蚝要怎么保存才会鲜1.冷藏保存买回来的生蚝，如果想保存时...

生蚝，也就是我们常说的牡蛎，是现在人们最喜欢吃的的贝类产品之一，生蚝肉多味美，从古至今生蚝还经常出现在文人墨客的笔下，那生蚝什么季节盛产呢?接下来就让我们一起来讨论一下吧。一、生蚝什么季节盛产冬季是吃生蚝最好的...

飞蟹又叫做梭子蟹，是海蟹的一种，一般6月份开始就可以吃了，尤其冬天的梭子蟹，更加肥美。飞蟹最传统的吃法就是清蒸，那么飞蟹要蒸多久才能蒸熟呢？现在就来告诉大家关于飞蟹烹制的小知识。一、飞蟹要蒸多久才能蒸熟20分钟飞蟹...

生蚝被称为海洋界的牛奶，是一种蛋白质含量极高，营养价值极丰富的海鲜品种。同时生蚝的味道也是相当不错的，所以很受大家的喜欢。那么生蚝要怎么清洗才比较干净呢？其实这样洗就可以了。生蚝要怎么清洗才比较干净1.洗带壳的...

海参的营养比较丰富，数量也算不上很多，跟燕窝的名气有得一比，所以在市场上的价格还是比较高的。很多时候我们买到的海参并不是新鲜的海参，而是海参干，海参干是需要泡发的，那么泡发海参用什么水?一、泡发海参用什么水一般情...

花蛤不知道大家知不知道，一种食物，感觉应该是好吃的，这种东西处理起来肯定复杂点，所以疑问也就出来了，问，花蛤泡水里一直不张口是怎么回事？现在就由我来说说原因。一、花蛤泡水里一直不张口是怎么回事大家在把花蛤买回来的时...

海鲜的品种很多，对于很多没有在沿海长大的朋友们，可能只能区分出海鲜的大类，即使是对于那么沿海居住的朋友们，有些海鲜天天见，恐怕也是叫不出名字，最易弄混的，应该就是贝类的，比如说蚬子是什么东西，有多少种类呢？一、蚬子是什么...

海味是指海洋生物贝类中的一种贝类，可供人食用，味道鲜美，其中蛤和蚌是我们在餐桌上常见的贝类，很多朋友都说分不清这两种的区别，其实在海边长大的我都也是一脸问号，再就是蛤虽然味道鲜美，但是有时候吃到一口沙就很郁闷了，那么...

随着交通的发展，无论是河蟹还是海蟹，都能够快速运达到大家的餐桌上。如今秋天将近，又到了家家户户开始做起螃蟹美食。只是，很多做菜新手并不知道螃蟹是蒸着好吃还是煮着好吃?一、螃蟹是蒸着好吃还是煮着好吃其实螃蟹蒸着...

虾非常好吃的一种食材，里面含有非常丰富的蛋白质，怎么吃也不会长胖，而且营养价值高，因此深受大家的喜欢。那大家知道买回来的虾要蒸多久才能蒸熟吗？今天就来跟大家分享关于蒸虾的一些方法和技巧。一、虾要蒸多久才能蒸熟水...

海鲜大家都非常喜欢吃，尤其是面包蟹，更是大家的最爱，不仅肉多而且特别鲜，不管是清蒸还是炒着吃都很不错。那么面包蟹死了能不能吃了呢？今天就一起来看看吧。一、面包蟹死了能不能吃了如果是刚死的面包蟹，比如是由于缺氧或者...

螃蟹售卖的时候都会捆扎起来，这样看上去个头更大，而且买回家可以直接蒸煮，非常的方便，非常有造型。那么螃蟹绑着放水里能活多久呢？今天就来跟大家聊聊关于螃蟹的保存方法。一、螃蟹绑着放水里能活多久十天左右捆绑好的螃蟹...

马上又到了吃冬枣的季节，每年这个时候我们都会购买许多的冬枣，但是不同地方的冬枣口感不一样，我们区分起来比较困难，那么什么冬枣皮薄好吃呢，今天就让我们来一同解决一下这个问题。什么冬枣皮薄好吃有些地方冬枣皮儿薄，果肉...

海鲜应该是有很多人都喜欢吃的，因为海鲜如果你吃的方法是正确的，那么口感将会是非常的好的，并且海鲜里面含有很多其他食物所没有的营养物质，海鲜里面有一种叫做海螺，应该是有很多人喜欢吃的。但是有一个问题，如果我们要养殖...

海参是一种营养价值非常高的海产品，很多人在海参上市的时候都会买一些回家补身体，现在有国产的海参也有进口的海参，那么大家知道进口海参哪个国家最好吗?买海参的时候怎么挑选呢?一、进口海参哪个国家最好我们国家海鲜市...

木耳是我们在餐桌上经常见到的一种食物，海木耳也是一种木耳，如果我们想用木耳烹饪的时候没有了，那没有木耳的时候海木耳可以替代木耳吗?平常我们吃木耳的时候可以生吃吗?一、海木耳可以替代木耳吗如果我们做菜的时候想用...

现在又到了吃螃蟹的季节了，为了使蒸出来或者煮出来的螃蟹比较有型，不会断钳子，所以一般需要把它捆扎起来再蒸煮。那么螃蟹绑着怎么洗干净呢？其实这样洗，简单操作但是效果好。螃蟹绑着怎么洗干净1.用牙刷刷螃蟹绑好之后把它...

海螺主要生长在沿海的浅海以及海底的地方，可以说遍布于全世界了，在中国海螺主要盛产于山东以及辽宁等地，再加上海螺的味道非常鲜美，所以海螺也就成为了餐桌的常客，海螺因为生长在水里，所以在烹饪之前都要提前处理，那么，海螺要...

贝壳类的食物深受广大群众们的喜欢，比如蛤蜊、蛏子、蚬子和花甲等等，但是这些贝壳类的食物在烹煮过程中往往并没有那么地容易。比如：蚬子要煮多久？煮蚬子有什么要注意的？一、蚬子要煮多久一般在水煮开后再煮个三到五分钟就...

鱼的种类有很多，比较常见的应该就是鲫鱼，很多人都是吃过红烧鲫鱼的，也是非常美味。不过现在带鱼也变得越来越普遍，很多家庭都会做一些带鱼来吃。那带鱼什么季节吃最好。一、带鱼什么季节吃最好说起带鱼的话。这也已经有了...

鱿鱼相信大家都并不陌生，这是一种非常好吃的海鲜食材，不管是在任何城市，它都是非常受人们欢迎的，那么我们在生活中做鱿鱼的时候，活鱿鱼大的好还是小的好?吃鱿鱼的时候需要注意什么呢?一、活鱿鱼大的好还是小的好我们在日常...