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常吃不腻的白切鸡怎么做简单又好吃
03-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料清远鸡:1只辅料盐:适量葱:适量油:适量大蒜:适量具体步骤1.清远鸡洗干净,去头去尾2.把鸡放锅里,加适量水3.加一块姜和葱段,煮开,转中火煮十分钟,再焖五分钟4...
干豆角扣肉的做法 肥而不腻,入口即化的干豆角扣肉 干豆角扣肉怎么做
01-01
“年的脚步越来越近了,今天我来教大家做一道饭桌上,必不可少的年菜,【干豆角扣肉】。”食材明细主料五花肉(360克)干豆角(100克)辅料老抽(15克)料酒(10克)桂皮(2克)八角(1个)香叶(1片)蒜瓣(5瓣)盐(5克)食用油(25克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)...
好吃不腻像果冻一样的红烧肉怎么做简单又好吃
03-12
准备时间:1小时25分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:1斤啤酒:2瓶辅料盐:适量砂糖:适量具体步骤1.热锅后稍加一点点水,转中火炒糖,不要炒焦了哦!2.待糖完全融化,颜色为深棕色后,倒入切好的五花肉...
红烧肉的做法 一滴水都不加的红烧肉这么做,香而不腻 红烧肉怎么做
01-01
“今日晚餐做了幸福心心念的红烧肉,这次一滴水没有加,用啤酒代替水来烧制,味道非常特别,这样做出来的红烧肉,糯软香浓肥而不腻。喜欢这一口的赶紧看过来。”食材明细主料猪带皮五花肉(750g)辅料啤酒(一听)冰糖(50g)大葱(50克)大姜...
好吃不腻的蟹味菇炒牛肉片怎么做简单又好吃
02-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蟹味菇:1盒牛肉:200辅料葱:适量油:适量姜:适量麻油:适量蒜:适量胡椒粉:适量盐:适量鸡精:适量酱油:适量料酒:适量生粉:适量具体步骤1.牛肉片洗干净晾干水加入少...
好吃不腻的干烧土豆肉怎么做简单又好吃
02-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:500五花肉:250辅料鸡精:0.25勺青椒:20盐:1勺姜片:4片具体步骤1.土豆去皮,切小方块,五花肉切成小方块,青椒切块,姜切片。2.锅内热少许油,放入五花肉块及...
凉拌蒜蓉秋葵的做法 凉拌蒜蓉秋葵丨脆嫩多汁,滑润不腻 凉拌蒜蓉秋葵怎么做
12-30
“秋葵含有丰富的维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵,我喜欢用来凉拌,用时短,吃起来非常爽脆好吃。”食材明细主料秋葵(200g)辅料蒜(50g)小米辣(3个)调料生抽(15g)糖(2g)盐(2g)其他(口味)调味(工艺)十...
好吃不腻的红烧大虾怎么做简单又好吃
02-14
准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟清蒸大虾极大程度地保留了虾的营养价值,但是清蒸大虾总让人觉得有些清淡了,红烧大虾既不会过多地除去虾的营养,又为大虾的入味做足了工作。红烧大虾虽然...
永远吃不腻 金针菇拌黄瓜怎么做,金针菇拌黄瓜的做法 金针菇拌黄瓜——爽口凉拌菜
02-10
食材明细主料黄瓜(2根)金针菇(一把)辅料酱油(2匙)盐(1匙)蒜汁(2匙)辣椒油(1匙)香油(几滴)醋(2匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇拌黄瓜的做法步骤1、分别将黄瓜和金针菇洗干净,将黄瓜打成丝,将金针菇撕成丝状。装盘备用。2、把...
肥而不腻红烧肉的做法 肥而不腻,百吃不厌——红烧肉 肥而不腻红烧肉怎么做
02-28
“红烧肉是许多人都非常喜欢的菜,虽然说各人喜欢的口味不尽相同,但是总体来说暗红透亮,肥而不腻,瘦而不柴的红烧肉才能达到好菜的标准。红烧肉是老公的最爱,而我,一个对猪肉不是很感冒的人,在吃过几次不大正宗的红烧肉后,对这...
好吃不腻的蟹黄豆腐怎么做简单又好吃
03-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟汉族的一道特色名菜,好吃不腻。一般主料为鸭蛋和豆腐,是一道大受欢迎的好菜。营养搭配丰富,色香味俱全。一般人都可以吃,但患有冠心病,高血压的患者最好少...
冰糖焖猪脚的做法 【砂锅冰糖焖猪脚】----不油不腻,更加不用担心长肉肉 冰糖焖猪脚怎么做
02-25
“这道【砂锅冰糖焖猪脚】,记得是我在2000年就学会了。其实做发和酸甜猪脚雷同。只是这道猪脚没有放那么多的调料,以冰糖味道为主了。有时候做猪脚,没有空也比较懒的时候,我只是把它清洗干净,直接放电饭煲里面,加上香醋,白糖...
小肉饼的做法 不油不腻小肉饼 小肉饼怎么做
02-24
“孩子喜欢吃炸的小肉丸,但又怕她上火,于是做这个小肉饼,煎的,既不会上火,又同样和肉丸一样味道极佳。”食材明细主料猪肉(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料五香粉(适量)生抽(适量)生粉(适量(淀粉))鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时...
肥而不腻入口酥烂—做好吃的毛氏红烧肉,红烧肉
02-10
“毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。采用半瘦半肥的猪肉,当年毛主席喜欢吃这道菜,全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,美其名曰“毛氏红烧肉”。正宗的毛氏红烧肉是不添加酱油的,因为毛主席在生活中不吃酱...
不油不腻吃茄子的做法 避免茄子“吃”油的小妙招——不油不腻吃茄子 不油不腻吃茄子怎么做
02-25
“现如今人们都讲究饮食健康了,说炒茄子时,先不放油,用小火干炒一下茄子,等到茄子的水分被炒掉,茄肉变软之后,再用油烧制,炒出来的茄子不油不腻,味道还不错。我琢磨着吧,可能是先将茄子中的一部分水分煸掉一些,使茄子酥松的内部...
柠香磅蛋糕的做法 柠香磅蛋糕,酸酸甜甜,口感清新,清爽而不腻、口感醇厚。 柠香磅蛋糕怎么做
12-26
“今天做一款简单的柠香磅蛋糕,黄油让蛋糕更香浓醇厚,酸酸甜甜的柠檬糖霜,让蛋糕整体的口感更清爽不腻,不可错过的美味,配合咖啡或者红茶,都是非常适合哦!”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(85克)柠檬(1个)无盐黄油(100克)低筋面粉(100克...
好吃不腻的萨其玛怎么做简单又好吃
02-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个砂糖:150黑芝麻:2大匙麦芽糖:150辅料高粉:300水:80毫升油:小半锅具体步骤1.鸡蛋加入高粉,揉成面团,均匀即可(鸡蛋不要一次加入,留少许根据面粉吸水...
好吃不腻的炒三脆怎么做简单又好吃
02-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胗:6-7个牛百叶:适量猪腰:1个辅料花椒:适量蒜蓉:适量酱油:适量姜:2片朝天椒:2只酒:适量葱花:适量葱:1根金针菇:适量蚝油:适量胡椒粉:适量香油:适量生粉:适量具...
香橙蛋糕的做法 【香橙蛋糕】无油不腻,家人一致认同的小清新 香橙蛋糕怎么做
01-31
“【香橙蛋糕】首次尝试,无油不腻的口感。期初不太抱希望,结果出乎意料!这次采用的是全蛋打发,酸酸甜甜的却意外得到家人一致认同的小清新与喜爱。”食材明细主料鸡蛋(110G)低筋面粉(55G)橙子(1个)糖(40G(a))辅料水(适量)糖(8G(b))酸甜(口...
好吃不腻的荷叶瘦肉莲子粥怎么做简单又好吃
02-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大米:适量辅料红枣:适量莲子:适量荷叶:适量瘦肉:适量盐:适量百合:适量具体步骤1.沙锅煲开水后下东北大米/莲子/红枣/百合.一片荷叶.2.腌过的瘦肉.煲好后...
萄式蛋挞的做法 不腻的萄式蛋挞 萄式蛋挞怎么做
02-26
“白色的是因为原来烤的时候忘记放蛋黄了,烤了很久才想起来为什么是白的?这才发现。。。。所以重新加工,颜色深了,味道还不错,方子是网上搜的,自己改良了下。第一次按配方做很腻,吃了一个就腻的不行,第二次自己调整了配方,做出...
好吃不腻的芝麻带鱼煎怎么做简单又好吃
02-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:2条辅料酱油:2小匙油:3勺糖:1小匙盐:半小匙姜:适量料酒:2小匙具体步骤1.带鱼剞一字花刀,切10公分长段。姜捣碎,加盐、料酒、酱油搅匀,腌渍15分钟2.锅...
五花肉怎么炒而不腻
02-27
注意火候和煸炒方法。在炒肉的时候,放些酱油,反复地翻转肉块,直到汤汁沸腾,转成中火,再慢慢铲,一直到汤汁快收缩完为止。建议可以在出锅的时候放一些芝麻,这样又好吃又好看。还有在炒肉之前,是不需要焯水,若是焯水,在炒的时候容...
白菜年糕烩排骨的做法 好吃不腻的下饭菜——辣白菜年糕烩排骨 白菜年糕烩排骨怎么做
03-01
“做法很简单,清爽而且下饭,而且不是特别辣,老人小孩都可以接受。”食材明细主料排骨(600g)长年糕(150g)辣白菜(300g)辅料葱段(2-3个)姜(7-8片)大料(2-3颗)桂皮(一小块)香叶(5-6片)配料韩式香辣椒(2瓷勺)生抽(1瓷勺)糖(1/2瓷勺)鸡精(1/4茶匙)盐(适...
吃不腻的地三鲜怎么做简单又好吃
03-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:200茄子:200土豆:200辅料蚝油:适量油:适量盐:适量辣椒:适量味精:适量具体步骤1.食材;茄子,豆角,土豆,辣椒一个提辣用。2.辣椒切碎,豆角切段,茄子和土豆切...
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