关闭→
当前位置:菜肴馆>美食>烘焙>香葱火腿排包怎么做,香葱火腿排包的做法

香葱火腿排包怎么做,香葱火腿排包的做法

菜肴馆 人气:8.93K
香葱火腿排包的做法 香葱火腿排包怎么做

香葱与火腿丁,沙拉酱、芝士碎,一口咬下去真的是好满足哦。
中间还可以用一些肉松,海苔,馅料没有一样的美味。
面包食材:面包粉250克、盐3克、牛奶100克、淡奶75克、酵母3克,绵白糖35克,黄油20克。
配料:香葱适量,芝士适量,火腿丁适量,沙拉酱适量。

食材明细

主料
  • 面包粉 (250克)
  • (3克)
  • 牛奶 (100克)
  • 淡奶 (75克)
  • 酵母 (3克)
  • 绵白糖 (35克)
  • 黄油 (20克)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 芝士 (适量)
  • 火腿丁 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

香葱火腿排包的做法步骤

  • 香葱火腿排包的做法 香葱火腿排包怎么做 第2张

    1、面包食材,除了黄油之外,按面包机使用和程,先液体后固体放入食材,揉一个程序加入软化的黄油,揉至光滑,有延展度的面团。

  • 香葱火腿排包的做法 香葱火腿排包怎么做 第3张

    2、面团进行发酵至2倍大。

  • 香葱火腿排包的做法 香葱火腿排包怎么做 第4张

    3、发酵好的面团排气分成8等份。揉圆醒10分钟。

  • 香葱火腿排包的做法 香葱火腿排包怎么做 第5张

    4、取一个面团擀开,右边擀薄一些,从左向右卷起。

  • 香葱火腿排包的做法 香葱火腿排包怎么做 第6张

    5、全部做好放烤盘,温暖处进行二发。

  • 香葱火腿排包的做法 香葱火腿排包怎么做 第7张

    6、发酵好之后,撒上香葱,火腿丁,芝士碎,挤上沙拉酱。

  • 香葱火腿排包的做法 香葱火腿排包怎么做 第8张

    7、烤箱预热180度,中层烤制约18分钟即可。

  • 香葱火腿排包的做法 香葱火腿排包怎么做 第9张

    8、香喷喷哦。表层也可以挤番茄酱。

小窍门

1、每一款面粉吸水性不同,预留10左右牛奶后添加减。
2、配料与馅料随意选。
3、烤箱温度以自家烤箱为准。
4、面包机和面,糖和盐对角放。酵母放面粉中间。也可以揉了15分钟后再加酵母和黄油。