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“中秋节大家都做月饼玩儿,可是月饼太腻人,也复杂。所以做了跟圆月长得差不多的椰蓉球。简单,无添加剂,也可供家人赏月时食用。”
1、低筋面粉过筛。
2、加入椰蓉搅拌均匀。
3、加入奶粉搅拌均匀。
4、加入糖粉搅拌均匀。
5、加入蛋清。揉成面团。
6、做成一颗颗小丸子。烤箱预热到160度,烤焙20分钟左右至表面金黄;
7、成品。有一部分包了小蓝莓在里面。吃到了会很惊喜哦。
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