番茄木耳嫩豆腐是一道低脂高营养的食疗佳品。红艳艳的番茄微酸微甜，丰富的维生素含量可以美容养颜，祛除黑色素。木耳素来有血液清洁工的美称，爽滑脆口的口感加上富含蛋白质的嫩豆腐，就是一对小冤家。正在减肥的女性不妨试试这道集美貌与美味于一身的营养拍档。
主料
番茄 ：半个木耳 ：1小朵
嫩豆腐 ：适量
辅料
香油 ：适量盐 ：适量
玉米油 ：适量
具体步骤
1.番茄去皮切成小块，豆腐冲一下水，木耳切碎
2.炒锅放油烧热后放入番茄煸炒
3.炒出红油后加入豆腐和木耳
4.将豆腐压碎，保持中小火慢慢煸炒两三分钟，加入适量盐，滴入香油炒匀即可关火
番茄一定要炒出红油才可以。
