主料
黄油 :50鸡蛋 :1个
细砂糖 :38
椰蓉 :8
蜂蜜 :20
泡打粉 :2
牛奶 :50
低筋面粉 :100
辅料
杏仁粉 :5具体步骤
1.先将酥粒材料混合在一起
2.把黄油软化后打发到羽毛状
3.加入蜂蜜打发(冬天蜂蜜凝固成固体了,打一会儿就会融化)
4.鸡蛋和牛奶要分次加入,加入后都要打发
5.筛入低粉,搅拌成无颗粒的糊状
6.装入纸杯,表面洒上酥粒,放几个蓝莓装饰
7.烤箱180度预热10分钟,蛋糕放入烤箱下层180度烤10分钟,再放到中层烤10分钟,大功告成!!!!
牛奶加入黄油的时候要分次加入