主料
花叶生菜 :1棵圣女果(双色) :10个
黄瓜 :1根
白芝麻 :3
蔓越莓 :适量(可以省略)
辅料
日式沙拉汁 :30ml蜂蜜 :15ml
具体步骤
1. 花叶生菜去根洗净,控干水分。圣女果洗净去蒂。(我选用的蔬菜种类不是很多,可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色)
2. 花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上。
3. 黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。
4. 把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放。
5. 最后撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,会很香,注意:这里用的是熟芝麻。如果想加点风味,可以扔进几颗果干,这个随意
6. 最后日式沙拉汁 蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可。
如果买不到日式沙拉汁的童鞋也可以试试,橄榄油果醋味淋鲣鱼汁蜂蜜,来自行搭配