好吃的拔丝土豆牛肉是用土豆以及牛肉和葱姜等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，牛肉是一种营养非常丰富的肉类食材，相比较于猪肉，含有的脂肪量会更低，而且经常食用有强身健体的功效，土豆中含有丰富的淀粉，荤素搭配合理。
主料
土豆 ：适量牛肉 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
准备葱姜蒜桂皮五脚三揸晒干的辣椒丝干的，葱切成段，姜切成片，蒜拍下即可去皮，桂皮可以用一段，
把牛肉焯完，把准备好的料包隔入小锅内，然后倒水进入，淹没牛肉块和料包
把土豆切成自己喜欢的形状，块状或者其他的，都可以，等待牛肉和料包煮好以后，锅里加油加糖，直到糖变色以后能拉丝，放入煮好的牛肉，大火翻炒，然后加入老抽，加色，把原先的肉汤倒入锅中，小火焖20分钟，
小火焖完，直到汤收汁，拉丝，加盐即可，翻炒下5分钟，盛出来，即可，就是美味的拔丝土豆牛肉了，味道美美的
