主料
土豆 ：一个辅料
白砂糖 ：少许清油 ：视情况而定
淀粉 ：一勺
具体步骤
1.土豆洗净切成滚刀块
2.加水冲洗一下土豆上的淀粉
3.放入一勺淀粉 使每片土豆上都裹上淀粉
4.热火放油 待油六成热时放入土豆
5.来回翻动土豆 以防粘锅
6.锅内留少许底油 加入白砂糖 顺时针搅拌
7.将土豆放入熬好的汤汁中拌匀 即可
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美味的土豆拔丝怎么做简单又好吃
菜肴馆
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