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主料
辅料
具体步骤
1.1、鸭里脊去筋膜切段,用淀粉、盐上浆;黄瓜花洗净;葱头切条;豆豉切碎
2.2、鸭里脊用温油划油
3.3、葱、姜、蒜、辣椒、豆豉炒出香味,
4.4、下入黄瓜花、葱头炒断生
5.5、放入鸭里脊及调料,翻炒均匀
6.6、OK
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