很多人喜欢吃黄瓜减肥，但是总是把黄瓜花揪掉。我在这里告诉大家一款美味的黄瓜花炒鱿鱼。这里选用的是黄瓜花鱿鱼翻炒不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！简单好学！吃起来鱿鱼的鲜味，黄瓜花的清香味，口感有着嚼劲，可以当做一款家常菜！
主料
带花小黄瓜仔 ：250辅料
盐 ：2葱姜蒜碎各 ：5
鱿鱼头 ：200
料酒 ：1勺
具体步骤
1.黄瓜花择掉留的比较大的茎，盐水浸泡洗净，沥干水分备用。
2.鱿鱼，我只用了鱿鱼头，也清理干净。
3.分段切开，
4.烧一锅热水，水烧开后，
5.鱿鱼下锅，关火，翻动鱿鱼烫1分钟左右，
6.盛出沥水。
7.炒锅入油，炒香葱姜蒜碎，将鱿鱼倒入锅中，加入一勺料酒爆香，倒入黄瓜花，撒2克盐，翻炒2分钟，黄瓜花变色就差不多了，这东西生的也能吃，炒过了就失败了！炒这个的火候要大一点的好。------图片不够自动脑补吧，最近脑子不好使，菜一下锅，噼哩啪啦一气呵成，炒完了……要出锅了发现，忘---记---拍---照！！！干嘛来的！！问题是，我还已然就记得，我---拍---了……这就是病吧！
此菜需旺火快炒。
