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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜去皮去籽切块
2.鱼脊肉切片后加盐、生抽、生粉、姜拌匀
3.热锅下油,爆香蒜头后将南瓜倒入翻炒,再加少许水将南瓜焖煮
4.然后将鱼片放入一同焖煮
5.最后加盐和生抽调味
6.可以上桌了
烹饪技巧
鱼脊肉,最好选择少骨的鱼类起肉
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