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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花梗洗干净去皮。
2.西兰花梗切小方片,瘦肉切溥片(用辅料巾所有的调味料)腌制15分钟。
3.西兰花梗加入蒜头,盐,热开水炒至断生。
4.炒好了先起锅待用。
5.炒鸡蛋肉片。
6.肉片炒熟了,把待用中的西兰花梗加入炒均匀,加入少许酱油就可以起锅了。
7.完成了。
烹饪技巧
西兰花梗不要煮过久。断生即可。这样的口感和味道才是最佳的。
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