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主料
辅料
具体步骤
1.包菜图。这个是补拍的,已经剥吃了好多了
2.一片片剥下,洗净,用手撕成小块
3.热锅冷油,下菜炒
4.菜稍软和时,加一点盐就可。要想菜爽口,这一步别炒太长时间了,不能炒得太软。
5.盛盘
烹饪技巧
炒时,如果水份不够,可以沿锅边四周稍加一点点再继续炒要想菜爽口,别炒太长时间了,不能炒得太软。包菜也可以生吃的,不碍事。
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