自创洋葱焖鸡怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：半只

辅料

姜 ：适量
海鲜酱 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量
青洋葱 ：4个
酒 ：适量

具体步骤

1. 鸡切成鸡块，用少许油和盐拌匀，腌半小时

2. 将洋葱切成圈备用

3. 砂锅中放入油，油热放入姜和洋葱，出香味后放入鸡块，鸡块少许变色后，放入所有调味料，拌匀，加入少许水后加盖焖，待收汁后加入酒，焖十秒后，收火上桌。