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主料
辅料
具体步骤
1.土鸡蛋洗净打入碗中
2.半个橙子把果肉和橙子弄碎放进碗内
3.加些炼乳
4.和鸡蛋等量的牛奶
5.搅拌均匀,撇去泡沫
6.盖上保鲜膜,上汽后蒸15分钟
7.看看,很嫩很嫩,像不像大太阳
烹饪技巧
1.取橙肉的时候,不要把白色部门都带进去,否则会有苦味2.如果想要更细腻,可以先不加橙肉,把鸡蛋和牛奶混合后用滤网过滤一下,再加炼乳和橙肉混合蒸
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