「首发」荠菜粉怎么做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

荠菜 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量

具体步骤

1.锅里放水，快烧开时转小火放入荠菜烫三秒捞出。

2.冷却后挤出多余水分切碎放入大碗，打入鸡蛋，加一点盐。用筷子搅匀

3.加入面粉搅匀。

4.平底锅放油烧热，转小火，用勺子挖一勺面糊放入平底锅，小火煎熟

5.一面金黄后翻面煎另一面，两面金黄即可。

6.盛盘趁热享用。