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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.鸡蛋磕进大碗,加入1蛋壳的清水,用筷子搅散,加入1小勺盐;
3.加入适量黑胡椒粉,搅拌均匀;
4.吐司对切成三角形,再从中间切开,每块切成4个小三角形;
5.烧热平底锅,放入黄油;
6.把切成三角形的方包放进蛋液中,正反两面蘸上鸡蛋液;
7.放进平底锅小火煎至金黄;
8.翻面后同样小火煎至金黄;
9.可以配搭粥和水果一起当早餐吃很不错。
烹饪技巧
煎的时候要小火慢煎。
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