主料
红枣 ：约四两糯米 ：约四两
辅料
葡萄干 ：二两白糖 ：适量
具体步骤
1.准备糯米四两
2.红枣四两
3.糯米浸泡半小时，红枣用水煮十分钟，糯米加水上锅蒸，水比平时蒸米饭多加，把煮好的红枣和糯米一起蒸半小时。
4.拿一个盆子，把蒸好的红枣一个个掰开铺在盆底一层（顺便把生虫的红枣挑出），再抹上一层糯米。
5.可以放点葡萄干和红枣一起，再撒点白糖，就这样，一层米，一层枣铺好。
6.铺好啦！最后又放了点枸杞在最上面。最后，再重新上锅蒸半小时。蒸好后，自然冷却半小时。
1,第一次蒸的时候，水一定要比蒸米饭时候多。如果不小心蒸硬了，可以在每层铺糯米的时候撒点水。2,红枣要蒸软，喜欢吃枣可以多铺点。
