玉米窝窝头是一种非常传统的面食，主要材料包括玉米粉、糯米粉等，其他材料有白糖、黄油等。玉米窝窝头夹杂着玉米的香味，香甜软糯，非常好吃。 玉米窝窝头饱腹感比较强，好吃健康，适合大人和小孩子一起食用，玉米窝窝头看起来制作过程复杂，其实制作过程简单易学，在家里就可以操作，赶紧试试吧！
主料
玉米面 ：（100g）面粉 ：(50g)
辅料
酵母 ：（5g）炼乳 ：（适量）
水 ：（适量）
详细步骤：
第一步
1：准备玉米粉
第二步
2：玉米粉加水搅拌
第三步
3：准备酵母
第四步
4：加入酵母
第五步
5：加面粉和炼乳
第六步
6：揉面至光滑
第七步
7：分成小面团发酵
第八步
8：面团发酵完成
第九步
9：揉成窝窝头
第十步
10：上锅蒸
第十一步
11：窝窝头做好啦！
烹饪技巧：
面粉加水时别放太多，口感更好！
